Løgsaft er en gammel husrådstradition i Norden. Den virker primært slimløsende og mildt antibakteriel – og honning virker dokumenteret lindrende på hoste hos børn over 1 år.
Hvornår giver det mening?
God ved:
- Slimhoste
- Kradsen i halsen
- Forkølelse med sejt slim
Ikke egnet ved:
- Gøende hoste (kan være falsk strubehoste)
- Vejrtrækningsbesvær
- Høj feber
- Børn under 1 år (pga. honning)
Ingredienser
- 1 stort økologisk løg
- 1–2 spsk honning(eller rørsukker, hvis barnet ikke tåler honning)
Valgfrit:
- En lille skive økologisk citron
- En meget lille knivspids frisk timian
Sådan laver du den
Forbered løget
Skræl løget og skær det i tynde skiver eller små tern. Jo finere det skæres, jo mere saft frigives.
Læg i lag
Læg et lag løg i et rent glas. Dæk med lidt honning. Fortsæt lagvis, til alt er brugt. Honningen trækker væsken ud af løget via osmose.
Trækketid
Sæt låg løst på og lad stå ved stuetemperatur i 4–8 timer. Efter få timer vil der være dannet en brunlig, tynd sirup.
Si saften
Si løgstykkerne fra. Opbevar saften i køleskab i lukket glas. Holdbarhed: ca. 2–3 dage.
Dosering
1–3 år: ½ tsk ad gangen, op til 3 gange dagligt
4–6 år: 1 tsk ad gangen, 3–4 gange dagligt
7+ år: 1 spsk efter behov
Giv gerne før sengetid.
Hvordan virker det?
Løg indeholder svovlforbindelser, som:
- Kan virke slimløsende
- Har mild antibakteriel effekt
- Stimulerer sekret i luftvejene
Honning:
- Lægger en beskyttende film i halsen
- Dæmper hosterefleksen
- Har dokumenteret effekt mod natlig hoste hos børn over 1 år
Nat-version (roligere søvn)
Lav løgsaften tidligere på dagen. Giv en dosis 30 min før sengetid. Kombinér evt. med:
- Let hævet hovedgærde
- Fugtig luft
- Lun drik
Vigtigt
- Ingen honning under 1 år
- Stop ved allergisk reaktion
- Søg læge ved:
- – Hvæsende vejrtrækning
- – Vedvarende feber
- – Hoste over 2–3 uger
- – Barnet virker sløvt eller påvirket