Fennikel (Foeniculum vulgare) er en klassisk karminativ urt – dvs. den løsner luft, dæmper kramper og understøtter bevægelsen i tarmen. Den har været anvendt i europæisk urtemedicin i århundreder til børn med oppustethed, mavekneb og fordøjelsesuro.
Fennikel er rig på æteriske olier som anethol og fenchon, der virker krampeløsende, luftdrivende og blidt fordøjelsesstimulerende. Netop kombinationen af afslapning og bevægelse i tarmen gør den særligt velegnet til børn med oppustethed og maveuro.
Den er mild, men effektiv – hvis den brygges korrekt.
Ingredienser
- 1 teskefuld let knuste fennikelfrø
- 1 kop (ca. 2,5 dl) næsten kogende vand
- Låg
Fremgangsmåde
- Knus frøene let i morter (vigtigt – ellers frigives de aktive olier ikke).
- Hæld næsten kogende vand over.
- Dæk med låg (de flygtige olier fordamper ellers).
- Lad trække 15 minutter.
- Si.
Dette giver en virksom infusion – ikke bare en svag te.
Dosering
Gives i små, hyppige mængder.
1–3 år: 1–2 teskefulde ad gangen, op til 4 gange dagligt
4–6 år: 1 spiseskefuld ad gangen, 3–4 gange dagligt
7+ år: ¼ kop ad gangen
Ved akut mavekneb kan gives hver 30.–60. minut i små mængder.
Hvornår giver den mening?
- Oppustet mave
- Luft og rumlen
- Let mavekrampe
- Fordøjelsesuro
- Spænding efter måltider
Sikkerhed – brug moderate mængder, og ikke til helt små spædbørn uden faglig vurdering. Fennikel i traditionel teform anses generelt som sikker ved korrekt dosering.