Agerncookies

Ingredienser

• 1 kop agernmel
• 1 tsk bagepulver
• 0,5 tsk salt
• 6 tsk blødt smør
• 0,5 kop brunt sukker
• 1 æg
• 1 tsk vanillesukker
• 1 kop hakket chokolade

Sådan gør du

1. Varm ovnen op til 175 grader.
2. Bland mel, salt og bagepulver sammen i en skål.
3. I en anden skål blander du vanillesukker, smør og sukker. Tilsæt æg når det er blandet.
4. Bland ingredienserne sammen fra begge skåle, og tilsæt det hakkede chokolade.
5. Form dine cookies til halvflade kugler (husk de flyder ud) og bag dem i 12-15 minutter.