Gran er en af mine absolut yndlings træer! Gran (og fyr) kan sååå meget. Den er virkelig også skøn at bruge i køkkenet 💚🌱 Og dét skal i nok høre nærmere om når foråret nærmer sig. Når de små bløde lysegrønne skud kan høstes, kan det laves til både saft og salt. Andre der glæder sig til foråret?

P. S. hvis du mangler c-vitamin i vildmarken, så skal du spise gran.